نسیم خنکی از سمت رشته‌کوه‌های زاگرس می‌وزه و سوز و سرما رو از دل کوه‌ها به سمت شهر اربیل، پایتخت اقلیم کردستان در عراق، یکی از قدیم‌ترین شهرهای جهان با تاریخچه‌ای که به 6000 سال پیش برمی‌گرده میاره؛ در منطقه‌ای استراتژیک، جایی که فرهنگ‌ها و تمدن‌های مختلف در هم آمیخته شدن. با ورود به این شهر، حس قدیمی و عمیقی در فضا جریان داره. تاریخ، به وضوح در خاک و دیوارهای این شهر نهفته‌ست.

از دور به محض نزدیک شدن به شهر، دژ بزرگ و با عظمت ارگ اربیل (قەڵای هەولێر)، خودش رو مانند عکسی باورنکردنی نمایان می‌کنه. وقتی به ارگ نزدیک میشی، می‌تونی صدای تاریخ رو بشنوی که با هر قدم تو رو با سنگ‌های کهنه و قدیمی همراهی می‌کنه. این ارگ نه تنها نمادی از استحکامات نظامیه بلکه قلب فرهنگی اربیل نیز به شمار میره. با قدم گذاشتن درون قلعه، در میان کوچه‌های باریک و دیوارهای رنگارنگ مشغول گشت و گذار خواهی شد؛ مغازه‌های کوچک با فرش‌های دستباف و صنایع دستی زیبا در انتظارت خواهند بود.

مردم اربیل به خاطر مهمان‌نوازی و فرهنگ غنی خود شناخته میشن. کردها که اکثریت جمعیت رو تشکیل میدن، با زبان و آداب و رسوم خاص خود، هویت فرهنگی متمایزی دارن. مهمان‌نوازی یکی از ویژگی‌های بارز مردم این شهره؛ به محض اینکه وارد خانه‌ای میشی، غالباً با چای داغ، میوه‌های تازه و شیرینی‌های محلی پذیرایی میشی. گفتگوهای صمیمی و گرم با مردم محلی، تجربه‌ای دلپذیر و فراموش‌نشدنی رو برات به ارمغان میاره.

وقتی در شهر قدم میزنی، با دمی از عطر ادویه‌های محلی و ترشی‌های خوشمزه پُر میشی. طعم معروف دلمه و برنج زعفرانی، و همچنین چای داغ با گل محمدی که در هر گوشه‌ای از شهر به راحتی پیدا می‌شه، تو رو به سمتی می‌کشه که مردم محلی با لبخند و مهمان‌نوازی بی‌نظیرشون به تو خوشامد میگن. کردها با فرهنگ غنی و هویت مستحکمشون، همیشه به مهمان‌ها اهمیت میدن. وقتی در یکی از رستوران‌های محلی نشستی، میز پر از غذاهای خوشمزه میشه و گفتگوهای گرم در پس‌زمینه به گوش می‌رسه.

باید برای گشت و گذار به بازار سنتی اربیل بری؛ جایی که مردم محلی دست‌افزارهای رنگارنگ و تولیدات کشاورزی خودشون رو به نمایش میذارن. عطر نان داغ و شیرینی‌های مختلف تو رو وسوسه می‌کنه. مردم با لبخند و قلبی گرم از تو دعوت می‌کنن که یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌ها کنافه رو امتحان کنی. صدای فریاد فروشنده‌ها و خنده‌های بچه‌ها در گوش‌هات زنگ می‌زنه و زندگی روزمره‌ی این شهر رو برات زنده می‌کنه.

از جاذبه‌های طبیعی نزدیک به اربیل، میشه به دریاچه‌ی دوکان اشاره کرد که به خاطر مناظر طبیعی زیبا و آرامش‌بخشش شناخته میشه. این منطقه با کوه‌ها و دره‌های سرسبز احاطه شده و برای کوهنوردی و پیک‌نیک مناسبه. همچنین، دریاچه‌ی دوکان یکی از مکان‌هاییه که می‌تونی در تابستان به اونجا بری و از آب‌تنی و ورزش‌های آبی لذت ببری.

شب که به آرامی در اربیل آغوشش رو باز می‌کنه، خیابان‌های شهر در زیر نور گرم چراغ‌ها زندگی رو ادامه میدن؛ بازارها بسته میشن اما کافه‌ها و رستوران‌ها سعی می‌کنن که تمام جمعیت رو در خودشون جا بدن! موسیقی کردی از کافه‌ها به گوش می‌رسه و رقص و شادی در میان گروه‌های مختلف از افراد برپا میشه. اینجا روح کردستان رو در هر نغمه و حرکتی می‌تونی حس کنی.

زندگی روزمره مردم اربیل به نحوی تعادل بین سنت و مدرنیته رو برقرار کرده. کافه‌ها و رستوران‌های مدرن در کنار بازارهای سنتی به چشم می‌خورن و نمایی از زندگی جوانان و نسل‌های قدیمی‌تر رو نمایش میدن.

مناسبت‌های مختلف در اربیل، ویژگی‌های فرهنگی منحصر به فردی دارن. به عنوان مثال، نوروز (سال نو کردی) با جشن‌های رنگارنگ و آتش‌بازی بزرگ جشن گرفته میشه. مردم در این روز لباس‌های نو و رنگارنگ می‌پوشن و در اجتماعات بزرگ دور آتش جمع می‌شن تا به زندگی و شکوفایی جدید سلام کنن. همچنین، موسیقی و رقص‌های محلی بخشی جدایی‌ناپذیر از این جشن‌هاست.

اگر به اربیل سفر کنی، دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی رو تجربه می‌کنی که قصه‌گویی و رقص‌های محلی بخش مهمی از شب‌ها و گردهمایی‌هاست. این فضا تو رو به چالش می‌کشه تا بیشتر از زندگی و فرهنگ مردم محلی یاد بگیری. اربیل مکانیه که با فرهنگ غنی و مهمان‌نوازی مردمانش، تو رو به خودش جذب می‌کنه. این شهر نه تنها با زیبایی‌های طبیعی و تاریخیش، بلکه با قلب بزرگ و استقامت مردمش در برابر سختی‌ها، ظلم‌ها و ناملایمات، همیشه در یادها باقی می‌مونه.